はじめての方へ

REDINE(リダイン)とは

料理を通じて新しいことに挑戦したい人と
その挑戦を応援したいグルメな人を結びつけて
いつもと違う食体験(イベント)を実現します。

それが、食(DINING)を再定義(Re-define)する、ReDINEです。

新しいことに挑戦
したい飲食人

食のイベントを
企画・提案

飲食人の挑戦を
応援したい方

イベントを
探して予約

イベント成立!

お店では食べられない料理ばかり

ReDINEで提供される料理は、通常の飲食店では出会えない尖ったものばかり。「高すぎてお店では販売できない「高級ワインをみんなで飲むイベント」や「元ミシュランシェフが教えるイタリア料理教室」、「ファンの多い、イタリアンシェフがつくるイタリアン×和コース」などなど、ReDINEでしか体験できない、料理やお酒、料理教室がここにあります。そんな「他にない珍しい食体験」ができるのは、まさにその日限り。

挑戦する飲食人を応援してください

ReDINEでは、次世代のトップシェフたちが、どんどんお客さんの前にたって、自分のつくる料理への評価や反応をもらえる場があってもいいのではと考えています

ReDINEのイベントひとつひとつが、料理を通じて新しいチャレンジ出来る場所。「面白そうなイベントがあったので予約してみよう」「日にちは合わないけど応援するよ」というあなたの気持ちがシェフの自信につながっています。

    ReDINEの使い方

  1. 予約

    興味のあるイベントが見つかったら、早めに予約をお願いします。
    ※指定日前ならキャンセルも可能です

  2. 開催決定

    予約がイベントの催行人数に達したら開催決定です。(開催されなかった場合、料金は全額返金されます)

  3. イベント参加

    ReDINEのイベントは食への感度が高く、同じ好みを持った人が集まるので、参加者同士で雰囲気良く過ごせるのが特長です。

  4. レビュー

    イベント参加後はぜひ感想をReDINEにお寄せください。あなたの声がよりよいイベントにつながります。

イベントレポート

参加者の声

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