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主催者へのレビュー

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moko
ペアリングが付いたディナーを初めて体験したのですが、料理とお酒がベストマッチするとここまで素晴らしいものになるんだなと。 次回あればまたぜひ参加してみたいです!
菊池 隆樹
( 1 )
このイベントに興味を持って下さった皆さま、ありがとうございます。 私は、大学を卒業後サラリーマンとして働いていましたが、「料理が好きだ」という想いから、27歳で飲食業界へ転職しました。その後は、少しでも早く経験を積もうとイタリアに渡り、4年かけてイタリア料理をみっちり学びました。その甲斐もあって、『AWkitchen(エーダブリューキッチン)』の総料理長や会員制の低温調理肉専門店『29ON(ニクオン)』でのメニュー開発も任されるほどになり、2018年3月、国産小麦粉と野菜にこだわるイタリアンのお店『konel(コーネル)』をオープンしました。 今回の料理教室では「気ままに美味しいものを楽しんでほしい」という想いから、誰でも簡単に作れて、大切な人に作ってあげたくなるような生パスタを伝授します。本場で学んだイタリア料理をぜひ皆さまと分かちあいたいと思っております。当日、皆さまにお会いできるのが今から楽しみです。
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主催者へのレビュー
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moko
ペアリングが付いたディナーを初めて体験したのですが、料理とお酒がベストマッチするとここまで素晴らしいものになるんだなと。 次回あればまたぜひ参加してみたいです!

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