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2018年1125日(日)19:00〜22:00

6名/定員20名

開催確定

 1260020  3
20181125(日)
19:00 〜 22:00
開催場所 西新宿某所
残席数 6名/定員20名
料金 10,000円/人

【11月25日】グルメの変態が集まるfavy編集部が、究極の食イベント開催!?

favy編集部
主催者
favy編集部
イベント種類
イベント
所要時間
約3.0時間
持ち物
なし
ドリンク
料金に含む

イベントの概要

【月間6700万リーチ】グルメメディア「favy」の編集部がグルメイベントを開催!

月間6700万人のグルメファンに読まれている「favy」は、全国の魅力ある飲食店や最新のグルメトレンドをご紹介し、現在注目を集めているグルメメディアです。
今回、「favy」のグルメ記事を執筆する編集部が、全国のグルメファンに向けてイベントを開催します!日本酒女子が厳選する旬の日本酒と、全国から取り寄せた上質な牡蠣や「ウマトロ」を使った全7品のお料理の、最高のマリアージュをご堪能ください。

イベントの魅力

フォロワー1万人超の日本酒インタスタグラマーが厳選!日本酒のラインナップに注目です

日本酒を厳選するのが、favy編集部でグルメライターとして勤務しながら、1万人以上のフォロワーを持つ日本酒インスタグラマー。
日本酒オタクの目線で選ぶため、普段日本酒を飲まないという方も、日本酒通の方も満足していただけるラインナップをご用意いたします。
お料理に合わせて一杯ずつ、あっと驚くマリアージュをお楽しみいただけるような内容になっておりますので、ご期待ください!

favy編集長が推薦する実力派シェフが、日本酒に合わせた料理をご用意

日本酒に合わせた全7品の料理を手がけるのは、新宿歌舞伎町にある「牡蠣と馬肉料理の店 スリーアローズ」のオーナーシェフ。
いくつかの有名日本料理店で修行をした後、会員制レストランや会員制バーなどで腕をふるってきた料理人です。
favy編集長が全面的に信頼を置く料理人でもあり、今回のイベントの為に特別に料理を監修する事となりました。

全国から集める厳選食材。牡蠣も馬肉も“本物の上質”をご用意します!

全国20ヶ所以上の生産地の情報から、開催日に合わせて一番質の良いものをご用意いたします。そのままでも十分に美味しい牡蠣を、日本酒に合わせてどの様に進化させるのか、ご期待ください!
今回のイベントでは、日本酒に合わせた馬肉料理の他に、『スリーアローズ』と馬肉の取扱業者が共同開発した「ウマトロ」を提供します。
『スリーアローズ』は馬肉の様々な部位とコウネをバランス良くブレンドした「ウマトロ」を提供しているお店です。取材で多くの飲食店に足を運ぶ編集長が一押しする逸品。
来店しない限り食べられない「ウマトロ」の食感と旨味を日本酒とともにお楽しみください。

開催場所

今回のイベントは「西新宿某所」で開催します。

詳細はご予約の方にのみ、メールにてご連絡いたします。
食通が集う隠れ家レストランで、上質なひとときをお楽しみください。

主催者プロフィール

月間6700万リーチ超を誇るNo.1グルメメディア『favy』では、全国の魅力ある飲食店や最新のグルメ情報をご紹介しています。編集部員の中には、日本酒を愛してやまない日本酒女子や、ヘンテコなグルメが好きな人気ブロガーなど、飲食に関することが大好きなメンバーが揃っています。

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