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予約から参加までの流れ

  1. 予約

    興味のあるイベントが見つかったら、早めに予約をお願いします。
    ※指定日前ならキャンセルも可能です

  2. 開催決定

    予約がイベントの催行人数に達したら開催決定です。(開催されなかった場合、料金は全額返金されます)

  3. イベント参加

    re:Dineのイベントは食への感度が高く、同じ好みを持った人が集まるので、参加者同士で雰囲気良く過ごせるのが特長です。

  4. レビュー

    イベント参加後はぜひ感想をre:Dineにお寄せください。あなたの声がよりよいイベントにつながります。

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日程一覧

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主催者へのレビュー

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気になるボタンとは?

参加する・しないに関わらず、このイベントに興味があることを示すことで、イベントの成功を手助けすることができます。

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伊東一臣さんのイベントが気になる

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【新宿】旬の牡蠣に干物鍋!酒好きが喜ぶアテと日本酒飲み放題で、大満足の一夜を・・・

主催者 伊東一臣

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イベントへの「気になる!」メッセージ

ユーザーアイコン chin

魅力的な会ですが日程が...(TДT) 日本酒の会もいいですが焼酎の会なんてあったらこれまたたまりませんね( ´∀`)

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2019211日(月)
17:30 〜 20:00
開催場所 新宿区役所前ひもの屋
残席数
開催終了
料金 5,000円/人

【新宿】旬の牡蠣に干物鍋!酒好きが喜ぶアテと日本酒飲み放題で、大満足の一夜を・・・

伊東一臣
主催者
伊東一臣
イベント種類
日本酒会
所要時間
約3.0時間
持ち物
なし
ドリンク
料金に含む

イベント概要

【新宿】日本酒飲み放題と、極上スープの「干物鍋」をメインに最高のアテを楽しむ「酒の会」開催

日本酒をこよなく愛す全国民のために、全国から厳選した日本酒と極上スープの「干物鍋」をメインに最高のアテを楽しむ「酒の会」を『新宿区役所前ひもの屋』にて開催致します。

今回は、若くして才能に恵まれた杜氏が“究極の食中酒”を追求した宮城の銘酒「伯楽星(はくらくせい)」を主役に、厳選した9種類の日本酒をご用意。

たっぷり3時間の飲み放題で、必ずや満足していただけることでしょう。

素材の旨味がぎゅっと凝縮。自慢の「干物」をお楽しみください

海風にさらし豊かな太陽光を浴びせることで旨味がぎゅっと凝縮した「干物」をメインに、日本酒を最大限楽しむための最高のアテをご用意いたします。

お出汁と「干物」の旨味を掛け合わせて誕生した、飲み干したくなるほど極上スープの「干物鍋」にもご注目ください。

イベントの魅力

魅力1:若き杜氏が生み出す日本酒は“究極の食中酒”「伯楽星」を主役に

宮城県の日本酒「伯楽星」は、昔から料理とともに楽しむ食中酒として親しまれてきました。

甘さはほんのり感じるだけですっと消えていくキレがあるため、いつまでも飲んでいられる心地よさがあり、一部の酒好きから「伯楽星の楽しみは、究極の三杯目にある」と言わております。

本イベントでは、「伯楽星」から特別純米、純米吟醸、純米大吟醸の3種類をご用意しました。

魅力2:日本酒の祭典で1位を獲得した「愛宕の松 特別純米 」も特別にご用意

宮城県大崎市で「伯楽星」を生んだ酒蔵『新澤醸造店(にいざわじょうぞうてん)』より、選りすぐりの日本酒を揃えました。

その中の一つに、「SAKE COMPETITION 2016」の純米酒部門で1位を獲得した「愛宕の松 特別純米」があります。ふくらみのある味わいと柑橘類に似た爽やかな酸がキレある後味となり、バランスのいいお酒です。「伯楽星」との違いにも注目して、お楽しみください。

その他、『ひもの屋』オリジナルの日本酒や、珍しい紅茶酒などもご用意いたします。

魅力3:一生に一度は食べて欲しい!干物の強い旨味の溢れる「干物鍋」

「干物鍋」は、干物の新しい食べ方としてご提案している『ひもの屋』オリジナルの鍋です。

昆布と鰹節からとった出汁にホッケや赤魚などの干物を加えて煮ることで、干物の凝縮された旨味が溶け出し、さらに奥深い味わいが楽しめるスープになります。

鮮度の高い干物を使用することで、臭みも全く感じず、最後まで飲み干したくなるほどの極上なスープに仕上がっています。

魅力4:その他、宮城の食材を贅沢に使用した日本酒のアテをご用意

「干物鍋」以外にも、宮城県の食材を贅沢に使用したお料理を、ボリュームも充分にご用意いたします。

「ホヤ大吟醸粕漬」や「牡蠣のオイル煮」など、酒の進む肴ばかりを厳選して揃えました。ご家庭では体験できないであろう、日本酒と本格料理とのマリアージュをご堪能ください。

注意点

2時間半で飲み放題ラストオーダー

開催場所

今回のイベントは「新宿区役所前ひもの屋 」で開催します。

漁師小屋をモチーフにしたゆったりと落ち着いた店内になります。
新宿区歌舞伎町1-2-3 レオ新宿ビル2F
JR 新宿駅 東口 徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 B10番出口 徒歩3分
都営新宿線 新宿三丁目駅 B10番出口 徒歩3分

主催者プロフィール

現在、『ひもの屋』業態一筋15年で、事業部長をやっています。
創業者「石井誠二」さんの想い「日本の伝統文化の干物を世界に!」というミッションを背負い、古き良き伝統文化を後世に伝えていくとともに、世界にも干物魅力を発信していきたいです。
その想いを胸に、日々試行錯誤を重ねて、メニュー開発や新しい食べ方の提案を行っています。

イベントへの「気になる!」メッセージ

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魅力的な会ですが日程が...(TДT) 日本酒の会もいいですが焼酎の会なんてあったらこれまたたまりませんね( ´∀`)

「このイベント興味ある!」「行きたいけど都合がつかない」というあなたは…
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