閉じるボタン
  1. 予約

    興味のあるイベントが見つかったら、早めに予約をお願いします。
    ※指定日前ならキャンセルも可能です

  2. 開催決定

    予約がイベントの催行人数に達したら開催決定です。(開催されなかった場合、料金は全額返金されます)

  3. イベント参加

    ReDINEのイベントは食への感度が高く、同じ好みを持った人が集まるので、参加者同士で雰囲気良く過ごせるのが特長です。

  4. レビュー

    イベント参加後はぜひ感想をReDINEにお寄せください。あなたの声がよりよいイベントにつながります。

閉じるボタン
Retina   img 0250  2   1
201884(土)
18:00 〜 21:00
開催場所 ひもの屋 トレーニングセンター新橋店
残席数 開催終了
料金 5,000円/人

【東京】「伯楽星」を主役に飲み比べ!ぜーんぶ日本酒に合うものを揃えた"酒の会"開催!

守谷 涼
主催者
守谷 涼
イベント種類
日本酒会
所要時間
約3.0時間
持ち物
なし
ドリンク
料金に含む

イベントの魅力

東京で日本酒好きだけが集まる酒の会!「伯楽星」を主役に全7種類が飲み比べ放題!

日本酒好きならご存知であろう宮城の銘酒「伯楽星(はくらくせい)」は、若くして才能に恵まれた杜氏が"究極の食中酒”を追求した、優しくも強い輝きを放つお酒です。

今回は「伯楽星」を3種類と、同じ蔵元が生む「愛宕の松(あたごのまつ)」をふくむ全7種類の日本酒を飲み比べ放題していただく、酒の会を東京で開催します。

お酒とともにお楽しみいただくのは、日本酒との相性も良い「干物」をはじめ、「伯楽星」の故郷である宮城県の食材を使用した本格料理。満足の行くまで日本酒を飲み比べていただき、日本酒と料理のマリアージュにも新しい発見を見出していただけましたら幸いです。

若き杜氏が生み出す日本酒は"究極の食中酒"「伯楽星」を主役に

宮城県の日本酒「伯楽星」は、昔から料理とともに楽しむ食中酒として親しまれてきました。穏やかな香りを放ち、インパクトよりもゆったりとした楽しみを感じさせてくれるお酒です。

「伯楽星」は、糖分が低く設定されていることが特徴です。
甘さはほんのり感じるだけですっと消えていくキレがあるため、糖分を含む食事をしているときでも、いつまでも飲んでいられる心地よさがあります。

一部の酒好きから「伯楽星の楽しみは、究極の三杯目にある」と言われるほどに、「伯楽星」イコール「究極の食中酒」なのです。

徹底した"品質管理"が評判を呼ぶ。日本酒の祭典でも高評価の「伯楽星」を醸す酒蔵『新澤醸造店』

宮城県大崎市で「伯楽星」を醸す酒蔵『新澤醸造店(にいざわじょうぞうてん)』は、日本酒の祭典「Sake Competition」でも評価の高い蔵元です。

季節によって微調整を行いながら、すべてのお酒をマイナス5度の冷蔵庫で保管しています。また、冷蔵管理のできる契約店だけに限定して販売を行い、全国の酒屋さんを回ってコンディションの悪いもの、3ヶ月経ったものはすべて回収するという徹底ぶり。

この徹底した品質管理が、お客様の口に運ばれる瞬間に"一番良い状態を発揮すること"を実現し、『新澤醸造店』が支持される要因なのです。

開催場所

今回のイベントは「ひもの屋 トレーニングセンター新橋店」で開催します。

今回のイベントは、新橋駅の鳥森改札から徒歩5分の『ひもの屋 トレーニングセンター新橋店』で開催致します。当日はどうぞ、お気をつけてお越しくださいませ。

日本酒好き同士語らうも良し、じっくりと余韻に浸るも良し、ぜひ気軽に足を運んでくださいね。

主催者プロフィール

こんにちは、守谷涼です。
私は、飲食業を初めてから日本酒にどっぷりとハマり、今では家に一升瓶が常時16本ある生活を送っています。
自分の愛する日本酒をとにかく世に広めたい一心で、1年間で6蔵を回るなど、日々猛勉強に励んでおります。
好きが講じて、最近では趣味でも酒の会を開催しております。ご興味ある方は気軽にお声かけください。

関連イベント

\ イベント最新情報はSNSアカウントでチェック /
  • twitter
  • facebook
  • instagram